Знать технологический процесс выпуска хлебобулочной продукции. Обеспечивать выполнение сменой в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, упаковке, качеству...

Опыт работы на хлебопекарном производстве в должности технолога или мастера смены от 1 года. Знание производственных процессов. Развитые управленческие навыки...

Общий контроль за технологическими процессами. Заполнение технологической документации. Работа с нормативно-технической документацией: проверка и актуализация ТУ и стандартов организации.

Профильное высшее или средне-специальное образование. Опыт работы на пищевом производстве от 1 года (рассмотрим кандидатов без опыта).

Осуществлять контроль наличия, количества, качества и сроков годности товаров в отделе. Осуществлять своевременную выкладку продукции в соответствии с полученными инструкциями...

Опыт организации работы и управления отделом. Отличные менеджерские и лидерские качества. Опыт успешных переговоров. Опытный пользователь ПК. Стрессоустойчивость.

Работа с ТТК (разработка, внедрение). Участие в разработках с Бренд-шефом, работа с консервантами и др. способами увеличения срока годности.

Опыт работы технологом в сетях, кондитерском производстве, общепите, от 5- лет, навык работы на процессе обязателен. Образование высшее (Технолог ХБИ...

Разработка технологической документации, спецификаций моделей. Создание, ведение номенклатуры в Базис. Отрисовка изделий и просчет. Заполнение информации в 1С.

Владение компьютерными программами: Microsoft Office, Excel, 1С, Базис-мебельщик, прочие программы для создания технологий. Знание производственных процессов.

Управлением производством. Разработка и внедрение новых видов продукции. Оптимизация технологических процессов. Контроль качества входящего сырья и выпускаемой рыбной продукции.

Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 3х лет. - Ответственность, внимательность, коммуникабельность.